夜のコーヒー屋(GIN BARも兼ねてます)を始めてはや7年。 コーヒー豆の通販まで始めることになりました。実店舗ではもうずっと売ってはいたのですが、お客様のお声も多く頂き思い切った次第です。 1kgの焙煎機なので、きめの細かいハンドピックと対応の速さがメリットです。 OEM生産や大口の時などは知り合いのロースターさんの5kg釜を使わせていただいてます。 お近くの方はお気軽に遊びに来ていただければ幸いです。